Opinión detallada de mjaibar
mjaibar
Castiliscar, España90%
Este fin de semana, nos hicimos una escapada a Aínsa, y para comer, elegimos este restaurante.
Antes de ir, ojeé por Internet qué ofrecian los restaurantes, pero las páginas web no están muy bien diseñadas, y ninguna me ofrecia la carta, así que nos fuimos sin reservar, dimos una vuelta por el pueblo, y elegimos este. No tuvimos problema para encontrar mesa, ya que el local es realmente amplio.
El sitio es muy original, ya que los comedores están situados en las antiguas bodegas, y mantiene totalmente la estructura original, con las paredes de piedra, sin ventanas, con techos bajos y abovedados, estancias pequeñas,... en fin, un toque muy especial.
Para comer disponen de diversos menús, y de una amplia carta. Nosotros elegimos tanto el menú como la carta, y he de decir que tanto unos platos como otros estaban muy buenos.
Antes de servirnos la comida nos sirvieron un pequeño aperitivo, que siempre se agradece cuando llegas con hambre, y no ves la hora que te sirvan la comida.
Yo comí crepes rellenas de pato con salsa de trufa, y presa de ibérico con salsa de vino tinto a la miel, y mi novio cogió las setas de temporada y el ternasco, que también probé y estaban muy ricos. Lo que no estaba tan bien era el acompañamiento ya que las patatas y pimientos que acompañaban al ternasco estaban frias, o más bien heladas,...
Los postres son caseros y estaban muy buenos, y al final también nos invitaron a un chupito.
Una buena opción si pasáis por Ainsa.
Bodegas del Sobrarbe8
