Opinión detallada de ionoldman
ionoldman
Vitoria, España89%
Éste restaurante está situado entre la Avenida Maisonave y la Avenida de la Estación, en la primera planta del edificio del Bulevard Plaza, justo encima del local de Fnac. Anteriormente, hace unos veinte años, fue una restaurante alemán, y cuando comenzó su andadura César Anca y su equipo, decidieron, con uy buen tino, dejar la decoración de madera tanto por fuera, como por dentro del restaurante.
Ésto se nota nada más ver el local, ya que las mamparas de madera que separan las mesas hacen que se tenga una intimidad como en pocos restaurantes.
Una vez que se entra, el personal te suele recibir con algún aperitivo, a veces tipo snack japonés, y unas buenas recomendaciones de la carta. El canelón de sepia, por ejemplo, es una de sus exquisiteces, o el milhoja de manzana ácida con foie, así como el pan perdido, un clásico entre sus postres.
Suelen ir cambiando de platos en la carta cada temporada, pero también es cierto que han ido dejando sus clásicos para una clientela muy fiel que se han sabido labrar a lo largo de estos años.
Lo que sí es importante saber es que es imprescidible reservar, y que cierran los Domingos y los Lunes, así como el mes de Julio.
El precio medio es de 30-40€,
César Anca10
Valoración
-
Accesibilidad
-
Se tiene que ver
-
Barato
-
Ambiente
-
Clientes
-
Cocina
-
Servicio
