Opinión detallada de ionoldman
ionoldman
Vitoria, España98%
El Nou Manolín tiene mucha fama en Alicante; primero, por su barra, y segundo, por sus salones. Vayamos por partes.Respecto a la barra de tapas, he de decir que su fama es merecida. No estamos ante un restaurante barato, para nada, sino ante uno que se basa en traer sólo productos buenos, y se pagan. Claro que sí.
Las gambas rojas que traen a diario de la Bahía de Santa Pola son de lo mejor que he probado en estos lares. También el jamón, y las verduras a la plancha. Hay que decir que la barra es pequeñas, así que conviene ir prontito, sobre las 13.00, para coger buen sitio. Los amantes del buen vino también se quedarán satisfechos, ya que este aspecto está muy cuidado.
Ahora vamos a la parte de los salones.
Respecto a la decoración, está recientemente restaurado y ampliado, con maderas claras en los techos, en forma de arcos, lo que le da un aspecto de auditorio muy logrado.
Que nadie espere grandes innovaciones en la carta. Los entrantes se siguen basando en productos buenos, pero cocinados y presentados al modo tradicional (a saber, buen queso, embutidos, jamósn, etc...) eso sí, ir de carta te sale caro, muy caro, no baja de 60 € comas lo que comas.
Mi sugerencia es que, ya que te vas a dejar el dinero, tomes el arroz con bogabante, ya que sale por 18 € y te ponen medio bogavante junto a un arroz meloso muy conseguido.
Nou Manolín7
Valoración
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Accesibilidad
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Se tiene que ver
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Barato
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Ambiente
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Clientes
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Cocina
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Servicio
