Opinión detallada de Matiba
Matiba
Santiago de Compostela , España99%
Este restaurante italiano lo conocemos desde hace tiempo, nos queda cerquita de casa y hemos ido un montón de veces. Está en Bertamiráns, uno de los núcleos urbanos del ayuntamiento de Ames, a unos 10 km de Santiago de Compostela en dirección Noia.
No puede estar más céntrico, a pocos metros del ayuntamiento, y con bastantes zonas para aparcar, no suele haber problema, excepto los sábados a mediodía, que hay calles restringidas por el mercadillo que se celebra por las tardes.
El local en su fachada nos muestra un caballito como los de antes de los tiovivos, y al entrar nos encontramos con dos zonas: La primera, con seis mesas y una barra que continuando con el motivo de fachada imita a un tiovivo con varios caballos, y con las clásicas mesas de restaurante italiano, con sus manteles de cuadros blancos y rojos. Aquí podemos ver también el horno donde se hacen las pizzas y se gratinan las pastas.
Un pequeño pasillo donde están situados los aseos (siempre muy limpios, fundamental), nos lleva a un comedor algo más amplio con un pequeño reservado al fondo. Este reservado era antes para fumadores, ahora suele ser para algún grupo o familia numerosos.
Esta segunda zona es más "formal", aún siendo también de carácter familiar y sencillo, los manteles son blancos y hay un cambio de decoración también. El inconveniente es que esta zona no tiene ventanas, pero es muy agradable.
A la hora de atendernos, el trato es muy familiar y cordial y cuando llega la carta, además de los fijos de todo el año, cada pocas semanas encontraremos propuestas nuevas, que suelen ser platos de temporada, pastas, carnes, alguna verdura, en verano siempre sangría, algún postre navideño...
Como no podía ser menos, pastas y pizzas son las reinas, la pizza de pasta muy finita y crujiente, como nos gusta en casa, y con tropezones abundantes, como tiene que ser. Solemos pedir un entrante y compartir pizza, son de un tamaño considerable!
Ensaladas, entrantes típicos, como crostinis o tomate con mozzarella, sopas o cremas, carnes a la piedra, algún pescado y por supuesto los postres italianos (el tiramisú más que recomendable) son lo que nos ofrecen aquí a un precio muy ajustado
Si tenemos el capricho, también tienen carta de vinos italianos.
El ambiente suele ser muy familiar, un lugar en el que los sábados y domingos a mediodía lo habitual es que haya familias con niños en casi todas las mesas. Imagino que por semana el ambiente será algo distinto, pero no puedo decíroslo por experiencia.
En fin, un sitio sencillo, de comida italiana casera, entorno agradable, servicio muy amable y familiar y precio justo, recomendado!!
Tivolino8
