Opinión detallada de Al_Pez
Al_Pez
Medellín, Colombia96%
11 de la mañana, la Ría de Bilbao como un espejo refleja un paisaje maravilloso, un cielo de un azul turquesa precioso (si en Bilbao también hay días sin nubes) el Mercado de la Ribera, La iglesia de San Antón con su puente, el Casco Viejo, las montañas y algunas gaviotas esperando las sobras de las pescaderias, y Yo sentado en la otra orilla disfrutándolo desde una banca en el paseo.......
Aunque el edificio del mercado no alcanza los 100 años, se mezcla tan bien con el vecindario que se puede uno transportar a otra época. Desde fuera se aprecia la arquitectura Art Deco, con grandes vidrieras y vitrales multicolores. Pero si el exterior es provocador, lo que encontrás al entrar es abrumador.
En el primer nivel, el olor ya te dice lo que vas a encontrar, una variedad inmensa de pesados y mariscos frescos, me imagino que podés encontrar cualquier cosa posible, había muchos que Yo no conocía y que espero que mejor me los presenten en un plato de Novel Cuisine de donde sea, con adornos y parafernalia.
En el segundo nivel, un paraíso de carne, embutidos caseros, carnes de cordero, res, cerdo y aves, no tengo que jurar que es mi área favorita. Aquí también están los quesos, mi perdición, y la producción artesanal, te da una variedad mas allá de lo que podés ver en el Corte Inglés.
En el tercer nivel, frutas y verduras, aromas mas agradables y un colorido sin fin.
Pero aquí tengo que hablar es del edificio, me pierde la comida. Bueno, la distribución de los puestos permite la libre circulación y degustación, la limpieza es bastante buena y la iluminación natural a través de las grandes vidrieras es muy buena.
Mercado de la Ribera6
Valoración
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Accesibilidad
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Se tiene que ver
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Barato
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Arquitectura
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Estado
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Significado histórico
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Al estar ubicado al lado del casco viejo, es muy fácil llegar usando cualquier medio de transporte, metro, bus, tranvía, tren o taxi, no tiene estacionamiento propio.
