Brujas: la Venecia del Norte, ciudad amable e imperturbable al tiempo, conserva un legado de un tiempo ya lejano: su metrópoli. EL nombre de Brujas no proviene como se puede pensar de nada relacionado con el encanto o embrujo, sino que deriva del noruego “Bryggia” que significa puentes o muelles, algo mas acorde con lo que es la ciudad. Se trata de la capital del Flandes Occidental y esta situada al extremo noroeste de Belgica con una población aproximada de 120.000 habitantes. Su belleza ha hecho que la UNESCO declarara la ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Cómo moverse
Brujas, es una ciudad muy pequeña, su tranquilidad y sus laberínticas calles hacen que el mejor medio de transporte sea caminar a pie. Sin embargo vayamos donde vayamos siempre encontraremos una bicicleta, es la segunda opción para poder apreciar la belleza de sus fachadas. Es indispensable tener en la bolsa un calzado cómodo para atravesar sus empinadas calles, los escalones de sus torres…
Brujas ofrece al turista otra manera de ver la ciudad, el típico paseo primaveral en caballo por la ciudad. Si sus bicicletas son clásicas de
Flandes , los caballos en el Markt no lo son menos. La excursión viene a durar unos 35 minutos y suele costar en torno a 30€, recorriendo parajes inimaginables y saludando a los intrépidos viajeros. La versión barata de ese paseo seria el alquiler de bicicleta que viene saliendo por unos 6€ medio día y 9€ el día completo.
Por ultimo la manera mas romántica de moverse por Brujas solo se puede hacer en verano, son los paseos en barco por sus canales. El embrujo de su agua, el acogedor panorama, la amabilidad de la gente y el carácter que imprimen sus calles hacen que uno se olvide del frío chapoteo del agua, nos vuelve impermeables su frío. Es la mejor opción.
Que Visitar:
- El Markt:
es la plaza Mayor de la ciudad, el verdadero punto de encuentro para cualquier visitante de Brujas. Sus fachadas le otorgan una armonía casi perfecta, rodeado de casas bajas de ensueño y presidido por un gran
Campanario de 83m de altura. En el centro de la plaza podemos encontrar una pequeña estatua en conmemoración de los héroes locales. La torre del campanario es el símbolo de la ciudad, de origen gótico creada en torno al siglo XIII, lo mas llamativo es que hay que subir los mas de 300 escalones que posee para obtener las mejores vistas de la zona. Sin duda desde lo alto podemos ver como el río envuelve a esta pequeña ciudad encantada.
- La plaza de Burg:
contigua al Markt y famosa por que posee la Basílica de la Santa Sangre. También encontramos en esta plaza el
Ayuntamiento, una antigua escribanía renacentista y un magnifico Palacio del siglo XVI. La basílica de la Santa Sangre es famosa porque venera una reliquia de la Sangre de Cristo llevada desde la Tierra Santa hasta Brujas por el Conde de Flandes. Es de pequeño tamaño y de origen románico, posee dos pequeñas capillas y una espectacular escultura de Cristo. El Ayuntamiento es de finales del siglo XIV de estilo gótico, destaca por su fachada y su verticalidad.
- Catedral de San Salvador:
se trata de la iglesia mas antigua de Brujas (Siglo XI), esta recientemente restaurada y destaca por su inmensa torre de mas de 100 metros de altura. El templo interior destaca por sus tumbas medievales y un gran museo de autores flamencos.
- Iglesia de Nuestra Señora:
la mas alta de las 3 torres que presiden Brujas, alcanza los 122 metros y alberga en su interior un riquísimo patrimonio pictórico con obras de los mas grandes autores, destacando también una Madonna de Miguel Ángel en mármol blanco.
- Los Canales:
envuelven suavemente las calles de Brujas, y a través de ellos se pueden hacer los mas preciosos paseos a lo largo de la ciudad. La perspectiva de la ciudad a ras del agua es espectacular, destacando el tramo entre el Burg y la Iglesia de Nuestra Señora. Los habitantes habituales de los canales son sus cisnes, los cuales han visto evolucionar la ciudad a lo largo de los años.
Dónde dormir
La ciudad nos ofrece como toda centro-Europa una gran gama de bed & breakfast y sobre todo la facilidad de encontrar este tipo de hoteles en la red. La oferta hotelera de Brujas es sensiblemente mas baja entre lunes y jueves, por la vida universitaria sobre todo. También es posible encontrar un alojamiento rural, estos están situados mas cerca de la Plaza Mayor (Marka), pero como Brujas es sumamente pequeño en este caso el desplazamiento no es un handicap ni a favor ni en contra.
Dónde comer
Partiendo de la base que fuera de
España la oferta gastronomica europea es realmente baja, exceptuando países contados, podemos decir que en paises como
Bélgica es dificil que un español encuentre algo que le pueda dejar bastante satisfecho a un precio razonable, encontramos por el pais un enjambre de imitaciones a restaurantes españoles, sin embargo, en Brujas disponemos de una buena cantidad de sitios donde poder degustar los pequeños placeres del país.
Si preferimos una cocina de alto standing y mas elaborada, debemos evitar los llamativos restaurantes de el Marka, su relación-calidad precio es excesivamente baja, lo que se paga es su ubicación y vistas. Para encontrar buenos restaurantes debemos recorrer las estrechas callejuelas paralelas a esta zona, esta búsqueda es fácil y además nuestro bolsillo no se resentirá. Algunas buenas sugerencias podrían ser Restaurant Patrick DeVos (Menú degustación: 60 €), Den Amand Bistro (Precio para dos personas con vino: 55 €, Situado en una tranquila callejuela adyacente a la Plaza Mayor, lejos del bullicio y los turistas), Poules Moules (Precio para dos personas con vino: 90 €), Opus Latino (Precio cena para dos personas con cerveza: 45 €) y Rock Fort (Precio comida para dos personas con cerveza: 40 €)
De copas
Como buena ciudad europea, la noche empieza demasiado pronto para los españoles y acaba también demasiado pronto. La oferta no es muy suculenta ya que parece que si uno hace ruido en Brujas es pecado, aun así podemos encontrar algún que otro Pub que cierra mas o menos tarde (3 de la mañana): BarSalon, tiene una decoración pop y una enorme lista de cócteles que lo convierten en un punto de referencia de la noche de Brujas. Viento mas relajado y coqueto que el anterior, su especialidad son los vinos.
De Pub típico Pub inglés: ruidoso y abarrotado, su especialidad es la cerveza y cánticos regionales. Charlie Rockets el mas clásico de los Pubs de Brujas, lleno de recuerdos y sobre todo con una lista de cervezas interminable, buena música y ambiente perfecto.
De compras
En esta ciudad podemos encontrar una gran variedad de tiendas, pero sin duda destacan por encima de todas las chocolaterías y pastelerías. Son consideradas por muchos de los visitantes como las mejores pastelerías del mundo que llevan a la gente. Entre todas las pastelerías destacan: Cookies Corner, Chocolatería de Vurg, Godiva y Sweet Moment.
También podemos encontrar famosas tiendas de ropa y decoración a parte de caras joyerías donde podemos encontrar las mas preciadas sortijas a precios desorbitados.
