Opinión detallada de gatoazul2
gatoazul2
Aranda de Duero, España99%
Tapear por Burgos es uno de los mayores atractivos de la ciudad, y os voy a aconsejar un local, El Soportal, en la calle Sombrerería.
Para los que no conozcais Burgos, este bar se encuentra muy cerca de la Plaza Mayor, próximo al Paseo del Espolón y cerca de la Catedral de Burgos o de la Iglesia de San Lorenzo El Real.
El local no está mal, pero cuidado si vas a la hora del aperitivo porque es uno de los sitios escogidos por muchos burgaleses para ir de tapeo, así que puede que tengas problemas de espacio.
Respecto al tapeo, encuentras una gran variedad de ellos, desde luego no faltan los clásicos, la Morcilla de Burgos es un habitual en este bar, de este y de todos en Burgos. Son habituales también los tigres, con una bechamel muy cremosa, muy ricos, tortillas de patata, algunas rellenas o las patatas bravas.
No hay que olvidarse de las croquetas, pero su secreto es la bechamel, de hecho es la clave de este bar, todas las tapas que llevan bechamel destacan por encima del resto.
Sobre las especialidades que hacen diferente a este bar, mi tapa favorita es la seta rellena, es un manjar, seta con jamón serrano y queso, pero que va cubierto con una bechamel que está para chuparse los dedos, tomar esta tapa es como probar el cielo, riquísima.
También se ofrecen bocadillos.
Respecto a los precios, pues teniendo en cuenta que el bar se encuentra en una zona bastante céntrica son precios acordes, no son los más baratos de Burgos, pero atendiendo a relación calidad-precio-zona creo que son razonables.
El Soportal8
Valoración
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Accesibilidad
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Se tiene que ver
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Barato
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Ambiente
