[22/07/2007] En este artículo Jose nos cuenta que el Hotel Alhambra Palace está situado en pleno corazón de la Alhambra, que fué inagurado por su majestad el rey Alfonso XIII, y que es uno de los establecimientos "más acogedores y refinados del mundo".
Nos cuenta como en su edificio, en un marcado entorno islámico, cada ventana o terraza se abre a sus paisajes de "extraordinaria belleza".
Resulta, según el autor, que durante muchos años los viajeros podían alojarse en la Alhambra, pero esto hoy en día no es posible, pero pueden hacerlo gracias a este "emblemático" hotel, ubicado en plento centro de la ciudad nazarí.
Nos habla de sus habitaciones y suites amuebladas con "suma elegancia", y respecto al hotel en general lo situa como de los grandes de Europa, y sus "magníficas instalaciones" garantizan una estancia placentera.
A continuación el autor se centra en lo que considera una de las mejores peculiaridades de este hotel, su cocina, con un restaurante de "extraordinaria belleza". Nos habla del jefe de cocina Francisco Bracero, que domina la cocina internacional, defensor de los productos naturales, pero también de los productos nacionales y de la tierra.
Por último el autor nos comenta algunos de los mejores platos que podemos comer en este restaurante.
Este relato es una interpretación de lo que el autor menciona arriba
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