Opinión detallada de HHBenfica
Das libanesische Restaurant ist nach der Provinz (zumindest grob vergleichbar wie mit einem Bundesland) Békaa benannt. Diese liegt im Landesinneren an der syrischen Grenze. Die wohl bekannteste Stadt in Békaa ist Flottbek neh, natürlich Baalbek .
Auf den erste Blick macht das Restaurant unweit des Hamburger Fernsehturms einen unscheinbaren Eindruck. Es liegt im Souterrain, gleich daneben ist ein syrisch-libanesischer Cateringservice. Als wir leider etwas verspätet kamen, war das Restaurant fast leer, so dass ich bemerkte, dass die Reservierung wohl nicht wirklich nötig war. Einrichtung ist nüchtern mit einen leichten arabischen Touch, was aber nicht so überladen wirkte, wie oftmals üblich. Später war das Restaurant fast vollständig besetzt und das an einem Montag.
Zur Vorspeise bestellten wir uns eine "Mesa super", das sind 10 verschiedene Schüsseln mit Vorspeisen, also eine Art libanesische Tapas. Geschmacklich sehr delikat und keine ölige Antipasti wie beim schlechten Italiener. An der Art des servieren, insbesondere beim Wein, hat man den Eindruck, dass der Kellner(Besitzer?) seine Ausbildung wohl in einen sehr anerkannten und erstklassigen Betrieb absolviert hat. Aber das ist nur eine Annahme.
Als Hauptgericht hatte ich mir von der wohltuend übersichtlichen Karte "Schisch Taouk", das ist ein zitronisch eingelegtes gegrilltes Hähnchenbrustfilet an pikanter Tomatensauce, dazu Reis, Salat und Zwiebel-Sumakbrot, ausgewählt.
Etwas langweilig fand ich, dass auch das Lammrückenfilet in Yoghurt-Minzsauce ähnlich angerichtet war. Aber beides ein geschmackliches Highlight. Nein, ich habe nicht zwei Hauptgerichte ausgewählt, sondern natürlich bei meiner Begleitung genascht.
Die Nachspeise Katayef (gefüllte Teigtaschen mit süßen orientalischen Käse an hausgemachten Dattelneis) hat den Ganzen eine Krone aufgesetzt. Alles in allen mundete es prima. Ich wünschte ich hätte auf meine Libanon-Reise ein gleichwertiges Restaurant gefunden.
Fazit: Um einen vorsichtigen Eindruck in die arabische bzw,libanesische Küche mit ihrem europäisch-mediterranen Einschlag zu bekommen, ist das kleine Békaa schon aufgrund seiner nicht überladenden Karte ideal.
Békaa8
Valoración
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Accesibilidad
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Se tiene que ver
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Barato
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Ambiente
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Clientes
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Cocina
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Servicio
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Das Lokal ist circa 15 Gehminuten vom Bahnhof Dammtor entfernt. Darüber hinaus gibt es auch eine Busverbindung. Der Service war perfekt, einzig Kreditkarten wurden nicht angenommen.
