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Los Picos de Europa son el impresionante escenario natural que acoge este pequeo hotel con encanto: Casona DAlevia. Hotel de autor, por el estilo que le han conferido sus propietarios al restaurar el conjunto de edificaciones, alguna de las cuales datan del siglo XV, que constituyeron la casa de labranza de sus padres.As, pues, en un intento de conservar toda la memoriaque sus muros, estancias, muebles guardan, se ha llevado a cabo una rehabilitacin manteniendo la estructura original, materiales
[más]Los Picos de Europa son el impresionante escenario natural que acoge este pequeo hotel con encanto: Casona DAlevia. Hotel de autor, por el estilo que le han conferido sus propietarios al restaurar el conjunto de edificaciones, alguna de las cuales datan del siglo XV, que constituyeron la casa de labranza de sus padres.As, pues, en un intento de conservar toda la memoriaque sus muros, estancias, muebles guardan, se ha llevado a cabo una rehabilitacin manteniendo la estructura original, materiales tpicos de la zona- piedra y castao-, huecos, ventanas, puertas y forjados, etc., de manera que sin alterar los valores propios del conjunto, se han potenciado los mismos guardando una perfecta armona con el entorno y la propia arquitectura tradicional, hasta conseguir su adaptacin como hotel en el que poder dispensar a sus visitantes un trato familiar y un exquisito servicio, en un alojamiento de singulares caractersticas y en un entorno especialmente privilegiado por la naturaleza.En 1.997 Marilupe, profesora de Artes Aplicadas, y Gregorio, Ingeniero y Economista, autores del Proyecto junto a sus hijas, abrieron de nuevo su casa, ahora como hotel, a cuantos en su viaje a este Paraso Natural que es Asturias, nos distinguen con su presencia. Donde en tiempos no lejanos picoteaban las gallinas es hoy un pequeo y coqueto jardn por el que se accede al zagun del hotel que alberga, junto a una disimunlada recepcin, una muestra etnogrfica con las herramientas del padre de Lupe, artesano cestero. Martillos, sierras y herrajes casi tan antguos como los muros de la casa, al tiempo que una zona de estar con la informacin grfica necesaria para preparar tal vez la ruta a efectuar, lugares a visitar, leer el peridico, etc.La vieja cuadra ejerce hoy de comedor, y junto a l, ambientados por una chimenea habitualmente encendida en invierno, el saln de estar, con su piano, en penumbra, silencioso, donde en primavera se organizan conciertos de piano y flauta.Los desayunos son copiosos con productos naturales y caseros, cuidadosamente seleccionados y servidos a la mesa. Zumo natural recien exprimido, frutas variadas, dulces caseros, pan recin tostado, mermeladas varias, mantequillas, miel de Picos, fiambres, embutidos ibricos, quesos de la regin, huevos con beicon, tortitos de maiz especiales, etc. Por algo el diario El Pas ha destacado los desayunos de Casona DAlevia entre los 10 mejores de los hoteles espaoles.El hotel no sirve habitualmente Comidas ni Cenas, pues no dispone de Restaurante. No obstante para los programas de senderismo muy seguidos especialmente por visitantes del Reino Unido, elaboramos Cenas con un Men, que cambia todos los das, en base a la cocina tradicional y elaborada con productos de primera calidad. Se compone por primer plato, plato principal y postres, as mismo caseros. Como estas cenas estn previstas desde que se efecta la reserva tenemos la opcin de men vegetariano.As mismo en sustitucin de la cena podemos servir en la habitacin platos de productos ibricos, quesos, frutas, yogures, etc.
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