El Mirador del Soto, situado en Sotoserrano, son 4 apartamentos con una capacidad para 4-5 personas. Compuestos por 1 habitación de matrimonio con baño, 1 habitación doble con baño y 1 salón con sofá cama y cocina equipada con menaje para 6 personas Todas las habitaciones están equipadas con TV. y aire acondicionado con calefacción. Cambio de ropa semanal. En el restaurante podrán degustar cantidad de productos y platos locales.
Los propietarios se dedican también a labores agrícolas, donde los huéspedes podrán conocer de primera mano como se realizan las labores en el campo. En los viñedos junto a la elaboración de vino, así como en temporada de cerezas y aceitunas podrán degustar los productos y cosecharlos a la vez.
La empresa es colaboradora del Parque Natural Batuecas-Sierra de Francia y se intenta concienciar e informar a los clientes que la empresa está impulsando medidas para que el desarrollo turístico en el entorno sea lo mas respetuoso posible con el medio ambiente.