Hotel du Vin Birmingham (Birmingham, Reino Unido)

Hotel du Vin Birmingham se encuentra en esta localidad, la segunda población en número de habitantes de Gran Bretaña. El establecimiento, de cuatro estrellas, se ubica en una zona residencial a unos 2 kilómetros del centro histórico, al que se accede fácilmente en transporte público. La propiedad está situada en un antiguo hospital de la época victoriana y dispone de 66 habitaciones y suites ambientadas en un refinado estilo contemporáneo, con un mobiliario y acabados de gama alta. Todas cuentan con TV de plasma, climatización y DVD. De la mano del chef Chef Nick Turner, el Bistro du Vin ofrece cocina clásica francesa acompañada de una amplia carta de vinos. Los huéspedes también pueden tomar una copa en el Pub du Vin, localizado en la bodega del inmueble, con un bebidas y platos de los pubs ingleses tradicionales. El hotel también se especializa en la organización de eventos de sociedad y de empresa, contando para estos últimos con 4 espacios distintos, todos ellos equipados con medios de última generación, el mayor de los cuales admite un máximo de 84 asistentes.