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FLORENCIA: LA JOYA DE LA TOSCANA
Florencia se encuentra al norte de la región de la Toscana, de la que es la capital. Muchos la consideran como una de las ciudades más bellas del mundo, y es que en ella se mezclan el arte, la cultura, la gastronomía y la moda para ofrecer una combinación perfecta. Además, podrás ver lo más importante en tan solo un puente o un fin de semana, así que aprovecha una de las muchas ofertas disponibles y ¡ven a visitar la capital del Renacimiento!
LA FLORENCIA TURÍSTICA
Aunque la ciudad de Florencia es pequeña, la cantidad de lugares de interés es casi infinita, por lo que lo mejor es escoger uno de los muchos hoteles situados en el centro histórico y estar así a un paso de los principales lugares de interés. En esta zona encontrarás alojamientos baratos y otros de categoría superior como Florence View Apartments, un apartotel muy bien ubicado frente al río Arno y, por tanto, un punto de partida perfecto para lanzarse a descubrir este bello y romántico destino.
Puedes empezar la ruta por la basílica de Santa María Novella, ubicada en la plaza del mismo nombre. Se trata de un monasterio dominico, compuesto por una iglesia, un claustro y un cementerio, cuya colorida fachada de mármol, terminada por el genovés León Battista Alberti, está considerada como una de las obras más importantes del Renacimiento Italiano. Continúa en dirección a la catedral de Santa María del Fiore , en la plaza del Duomo. Este templo de inmensas proporciones destaca, sobre todo, por su cúpula de tejas rojas que alcanza más de 100 metros de altura. No es de extrañar que se haya convertido en uno de los iconos tanto de la ciudad como del Renacimiento italiano por la complejidad técnica de su construcción, que podrás apreciar subiendo por el interior hasta el balcón superior. Como premio, disfrutarás de unas increíbles vistas del casco antiguo que te permitirán también admirar desde otra perspectiva los demás puntos de interés que te quedan por visitar, como la plaza de la Señoría con el Palazzo Vecchio (el ayuntamiento). Esta plaza es como un museo al aire libre donde pequeñas y grandes obras de arte forman parte del mobiliario urbano: la fuente de Neptuno, la copia del David de Miguel Ángel (el original se encuentra en la Galería de La Academia) o la figura de Cosme de Médici, fundador de la dinastía de esta famosa familia de mecenas. Una buena forma de empaparse del entorno es sentarse en una de las terrazas y contemplar la plaza mientras se disfruta de una pieza de repostería tradicional, como los cantucci, el panforte o los biscotti toscanos, y un buen café italiano: espresso, ristretto, lungo, doppio, macchiato, cappuccino… ¡Todos deliciosos!
Con las fuerzas repuestas, sigue tu visita por la basílica de la Santa Cruz en la plaza homónima, que fue construida sobre los restos de una iglesia franciscana después de la muerte de San Francisco de Asís. En la actualidad se la conoce también como el panteón de las glorias italianas, pues en su interior alberga las tumbas de Maquiavelo, Miguel Ángel, Dante y Galileo Galilei, entre otros. Además, aquí surgió el denominado síndrome de Florencia o Stendhal, que se caracteriza por la aparición de vértigo, confusión, temblores, alucinaciones y otras alteraciones debido a la gran cantidad de obras de arte expuestas en un mismo lugar. ¡Tómatelo con calma!
Pero si ves superado tu nivel de estrés, no te preocupes, ya que los alrededores cuentan con numerosos restaurantes para comer tranquilamente y olvidar esa sensación mientras se saborean platos típicos como los pappardelle sulla lepre (tallarines anchos con salsa de liebre y acompañados de verduras) y el polpettone alla fiorentina (un albondigón con carne de ternera, jamón, miga remojada en leche, huevos y parmesano servido con salsa de tomate y setas) o incluso recetas de la Florencia renacentista, como el fagiano tartufo (faisán guisado con láminas de trufa negra y carne de cerdo picada y envuelto en tocino) o el cinghiale in dolce e forte (jabalí con salsa agridulce).
Tras una copiosa comida, tal vez necesites un rato de reposo. Si es así, en la zona de la plaza de la Santa Cruz tienes a tu disposición hoteles como el hotel San Firenze Suites & Spa, situado en una lujosa residencia aristocrática del siglo XVII, o el hotel Albatros, de tres estrellas y más barato que el anterior.
¿No necesitas descansar? Entonces el Ponte Vecchio es la siguiente parada: un antiguo puente medieval que cruza el río Arno. En él verás que hay un buen número de joyerías y relojerías, y es que se empezaron a instalar aquí a partir del siglo XVI aprovechando que no debían pagar impuestos ni tasas. A pesar de estar siempre muy concurrido, resulta un lugar muy romántico para contemplar la puesta de sol mientras los artistas callejeros hacen sonar sus instrumentos para el deleite del visitante.
Otra opción es abandonar momentáneamente el corazón de la vieja Florencia para disfrutar de una agradable cena en un pequeño restaurante con los mejores vinos de la Toscana, como la enoteca Fuori Porta, y terminar la jornada en Piazzale Michelangelo o plaza de Miguel Ángel , cuya terraza panorámica te brindará la oportunidad de contemplar la ciudad a tus pies mientras los tonos anaranjados del atardecer van tiñendo el cielo y las aguas del río. ¡Imposible no enamorarse!
FLORENCIA DE NOCHE
Florencia está repleta de estudiantes, italianos y extranjeros, que invaden sus calles por las noches, por lo que no te resultará difícil encontrar un lugar de ocio adaptado a tus gustos. La zona del Duomo es una de las zonas preferidas para empezar la noche calentando motores con unas copas, y después muchos deciden continuar por el parque delle Cascine, donde se encuentra la discoteca Central Park. Si te apasiona la música jazz en vivo, apúntate el Jazz Club y sus noches de conciertos, mientras que en otros locales como Closer Music Club podrás bailar al ritmo del rock de los años 60 y 80, el metal, el reggae, el drum y el bass. Otra buena alternativa es pasarse por los bares de Oltrarno, el barrio más bohemio, situado en la otra orilla del río. Escojas lo que escojas, seguro que pasas una estupenda noche con la hermosa ciudad de Florencia como telón de fondo. Suena perfecto, ¿verdad?