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CRACOVIA: UN PRECIOSA CIUDAD JUNTO AL RÍO VÍSTULA
La ciudad de Cracovia es la más importante de Polonia junto con la capital del país, Varsovia. Se trata de un lugar con siglos y siglos de historia, cuya belleza y atractivo se deben precisamente a las huellas del paso del tiempo que permanecen en la actualidad. De hecho, el casco antiguo está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y se cuenta entre los más bonitos de toda Europa. Pero en Cracovia no solo es interesante descubrir su centro histórico, ya que también existen otras zonas destacadas desde el punto de vista histórico y cultural, sobre todo en los barrios judíos. Si eres un amante del arte y de la historia, no lo dudes: Cracovia es el destino perfecto para ti.
EL CENTRO Y SUS PRINCIPALES ATRACTIVOS
Los principales lugares de interés de Cracovia se encuentran en el centro histórico, conocido popularmente como Ciudad Antigua. En esta Cracovia centenaria te sentirás como si hubieras viajado en el tiempo hasta la Edad Media gracias a las calles y plazas que aún mantienen la esencia medieval. Uno de los principales edificios de esta zona es la Barbacana , una fortificación amurallada levantada en el siglo XV para defender la ciudad de los ataques turcos. Pero más antiguas todavía son las murallas y las torres del siglo XIII cuyos restos permanecen en pie junto al Planty , un enorme espacio verde que se extiende rodeando todo el casco antiguo. Las torres que aún hoy se pueden contemplar son la torre de los Ebanistas y la torre de los Carpinteros , junto a la puerta de San Florián , que daba entrada a la antigua Cracovia. En la actualidad, al atravesar la puerta de San Florián, te encontrarás en la parte más importante de la ciudad desde el punto de vista comercial y cultural: la Milla Real. Aquí abundan las tiendas de recuerdos, las cafeterías y los restaurantes, con opciones que se ajustan a todos los bolsillos, desde el económico Starka hasta el distinguido Cyrano de Bergerac. ¡No olvides probar las pierogi (unas deliciosas empanadillas de queso) y el gulash! Los hoteles también abundan en el casco antiguo de Cracovia, donde podrás elegir entre un amplio surtido de alojamientos céntricos y a buen precio, como el hotel Pergamin II o el hotel Saski, ambos de tres estrellas y ubicados en edificios históricos.
La parte más famosa del centro de la ciudad es la plaza del Mercado , cuyo origen se remonta igualmente a la Edad Media. Se trata de una plaza de grandes dimensiones en la que tendrás la ocasión de descubrir numerosos lugares de interés turístico. El más destacado de ellos es la basílica de Santa María , desde cuya torre cada hora un trompetista interpreta la canción que ya se ha convertido en la banda sonora de la vida de la plaza. La iglesia está considerada como una obra cumbre del gótico en Polonia, y su interior, con una exquisita decoración de madera, merece especialmente la pena. Otro lugar que no te debes perder es la torre del antiguo ayuntamiento , que data del siglo XIV y ofrece unas vistas inmejorables de Cracovia desde el punto más alto. La calle Grodzka parte de la plaza del Mercado y termina en la colina de Wawel, donde se alza el castillo de Cracovia junto al río Vístula. Este emblemático lugar, auténtico estandarte del turismo en la ciudad, cuenta con varias dependencias convertidas en museos, el palacio real y la catedral, de más de mil años de antigüedad. Cerca del castillo también hay una amplia oferta de hoteles, entre los que cabe mencionar el hotel Copernicus, un cinco estrellas de lujo con habitaciones decoradas como las de un palacio antiguo para que experimentes de cerca el esplendoroso pasado de la ciudad.
OTROS LUGARES DE INTERÉS
Aparte del centro, la otra zona interesante de Cracovia desde el punto de vista histórico y cultural es el gueto judío de Podgorze. Aunque no es el barrio tradicionalmente judío de la ciudad, en Podgorze es donde vivieron aquellos que fueron expulsados del centro durante la II Guerra Mundial. Aquí se encuentra la famosa fábrica de Oskar Schindler , un hombre de negocios que salvó de los campos de exterminio a un gran número de polacos judíos y cuya historia es bien conocida gracias a la obra maestra cinematográfica La lista de Schindler. Después de visitar el museo de la fábrica date un paseo por la plaza Bohaterów , donde está el Monumento de las Sillas , que rinde homenaje a los judíos que tuvieron que abandonar precipitadamente sus hogares. Para acercarte a Kazimierz , el centro de la cultura judía en Carcovia, tendrás que cruzar el río. Esta es la zona más popular de la ciudad para salir por la noche a tomar una copa y a cenar, con la plaza Nueva como principal lugar de reunión. También es una buena idea alojarse aquí, ya que en Kazimierz no te costará encontrar hoteles baratos y con buenas ofertas. Los lugares más interesantes en este barrio son las sinagogas, entre las que destacan la sinagoga de Isaac , una de las más grandes de Cracovia, y la sinagoga Vieja , que data del siglo XV y es la más antigua de toda Polonia. Tampoco dejes pasar la visita al Museo Judío Galicia , construido en memoria de las víctimas del Holocausto.