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OVIEDO: LA JOYA DEL NORTE DE ESPAÑA
La ciudad de Oviedo, capital del Principado de Asturias, es un lugar entrañable por cuyas calles todavía se respira la esencia del pasado medieval. Oviedo no es la típica capital grande y abarrotada de gente, sino una ciudad pequeña, a medida del hombre, y llena de encanto que constituye el destino ideal para pasar unas vacaciones de turismo urbano lejos de las aglomeraciones y el estrés. En el centro histórico destaca, entre otros monumentos, la modesta catedral, mientras que a las afueras no te puedes perder las primeras construcciones románicas de la península. Y no te olvides de disfrutar al máximo de la gastronomía asturiana, sobre todo de los platos cocinados con queso de Cabrales y de la deliciosa sidra casera. ¡Repetirás!
LOS ENCANTOS DEL CENTRO HISTÓRICO OVETENSE
En el casco antiguo de Oviedo el monumento más importante es la catedral de San Salvador , que preside la ciudad desde la Edad Media. Las primeras piedras se colocaron en el siglo XIII sobre una iglesia que había sido destruida tiempo atrás por los árabes durante la Reconquista. Sin embargo, el templo no se terminó hasta casi tres siglos después, por lo que el estilo que predomina en la edificación es el gótico flamígero. La parte que más merece la pena es el museo de la Cámara Santa, en el que tendrás la ocasión de contemplar importantes reliquias. La plaza en la que se alza la catedral es la mayor de la ciudad y cuenta con otros edificios de interés como la casa de los Llanes y el palacio de Valdecarzana y Heredia , ambos de estilo barroco. En los alrededores de la catedral se encuentra el centro neurálgico de Oviedo, con espacios tan interesantes como la plaza Corrada del Obispo , en la que contrasta la estética de los distintos edificios que la flanquean construidos con diez siglos de diferencia. Además, no te costará encontrar un hotel con una buena oferta para vivir tus vacaciones al mejor precio y en pleno corazón de la ciudad, como el elegante establecimiento de cuatro estrellas Gran Hotel España.
El centro histórico de Oviedo, donde abundan los restaurantes de calidad, es también la zona perfecta para probar los platos típicos asturianos. La plaza de Trascorrales es el lugar que cuenta con los sitios más tradicionales, como, por ejemplo, El Fondín o El Raitán. También puedes optar por alojarte en alguno de los hoteles de los alrededores, algunos de ellos bastante baratos, como el hotel Domus City Express Covadonga, donde las habitaciones son espaciosas y la decoración elegante, además de proponer ofertas que incluyen el desayuno en el precio de la habitación. Otra buena opción es el hotel Room Mate Marcos, muy económico y en pleno corazón de la ciudad. Si te quedas en uno de estos hoteles también tendrás cerca todos los museos de Oviedo, a través de los que podrás conocer más sobre la historia y la cultura de la capital asturiana. El Museo Arqueológico está ubicado en un elegante edificio que rinde homenaje con su estética al monasterio que hubo anteriormente en el mismo lugar y acoge muestras de todas las épocas y civilizaciones que han dejado sus huellas en esta tierra a lo largo de los siglos, desde la prehistoria hasta la Edad Moderna. Por su parte, el museo de Bellas Artes ocupa varias salas distribuidas en tres palacios de distintas épocas y ofrece muestras de escultura y pintura que abarcan el periodo comprendido entre la Edad Media y la actualidad.
OTRAS PLAZAS Y ALREDEDORES DE LA CAPITAL ASTURIANA
En el centro de Oviedo abundan las plazas, cada una con distintos atractivos pero todas con mucho encanto. La plaza Porlier se encuentra muy cerca de la plaza de la catedral, y en ella también hay edificios que vale la pena descubrir, como algunos palacios del siglo XVIII y el castillo medieval de Alfonso II. A poca distancia está la plaza del Fontán , famosa por sus sidrerías, en las que se sirve la deliciosa sidra asturiana elaborada de forma artesanal. Los matices del sabor de la manzana, base de la bebida, se entremezclan con otros aromas en una explosión de sabor que te sorprenderá. Otra zona muy popular para ir de sidrerías es la calle Gascona , así que si eres un amante del turismo gastronómico, elige para tu estancia un hotel de los alrededores de una de estas áreas, como, por ejemplo, el hotel Ayre Hotel Ramiro I, un cuatro estrellas muy barato que se encuentra a pocos pasos de las plazas mencionadas.
Por último, no puedes despedirte de Oviedo sin visitar su importante patrimonio prerrománico, ya que al ser la ciudad una importante parada del Camino de Santiago , en la Edad Media se levantaron varias construcciones bajo la influencia de este estilo y su predecesor, el estilo asturiano. La UNESCO reconoció como Patrimonio de la Humanidad algunas de estas muestras arquitectónicas, entre las que destacan la ya nombrada Cámara Santa de la catedral, la fuente de Foncalada , la iglesia de Santa María del Naranco (la edificación más famosa del arte propio del Principado) y la iglesia de San Julián de los Prados , en Santullano. La mayoría de estas iglesias se alzan en medio de la verde y reluciente naturaleza asturiana, rodeadas de vegetación y con vistas a la ciudad de Oviedo a lo lejos.